Aktivitäten und Initiativen

• Die Teilnahme von einzelnen oder mehreren Mitgliedern des Vereins an fachrelevanten Workshops, Seminaren, Kongressen und sonstigen Fortbildungsveranstaltungen sind geeignet, wissenschaftliches, sensorisches und produktionstechnisches Wissen zu vertiefen, aufzubereiten und der Fachwelt sowie Interessierten primär über elektronische Medien zu vermitteln.
• In einem Facharchiv werden Anbau-, Produktions- und produktrelevante sowie ernährungsphysiologische Informationen gesammelt.
• Objektive, unabhängige organoleptische Prüfungen unterstützen die Aufgabe der IGO, die Qualitäten von nativen Olivenölen zu pflegen und zu verbessern. Die sensorischen Prüfungen erfolgen nach der jeweils gültigen Methode der EU bzw. des IOC. Neben der Klassifizierung des Öls erfolgt bei den Tests auch eine Bewertung der sensorischen Harmonie, um den Unterschied zwischen Premium- und niedrigpreisigen Standardölen transparent zu machen.
• Der Informationsaustausch mit nationalen Organisationen und Verbänden in den produzierenden Ländern und den Marktbeteiligten in Deutschland und angrenzenden Ländern soll helfen, den Wert von Olivenöl transparent und für alle verständlich zu machen.

Organisation

Der Verband zur Pflege und Förderung von Nativen Olivenölen ist eingebettet in die Informationsgemeinschaft Olivenöl e. V. mit Sitz in Wessling/Obb. Sie ist entstanden aus Marktteilnehmern einerseits und der seit 1988 bestehenden Informationsgemeinschaft Olivenöl, die sich in den Jahren 1988 bis 2002 im Auftrag der Europäischen Kommission um die Förderung des Olivenölverbrauchs und der Produktkenntnis in Deutschland einsetzte. Seit 2003 wurde diese Arbeit auf freiwilliger Basis fortgeführt, ab 2009 wird sie vom Verein fortgesetzt.

Geschäftsstelle:

Informationsgemeinschaft Olivenöl
Verband zur Pflege und Förderung des Wertes von nativen Olivenölen
Ettenhofener Str. 8
D – 82234 Weßling
Tel. +49 (0)8153 881851 oder 3556
Fax +49 (0)8153 886957
Email d.oberg@olivenoel-info.de
www.olivenoel-info.net